超市员工服务规范

发布者:系统管理员发布时间:2010-10-28浏览次数:0

超市员工服务规范

 

员工的基本素质要求

1、             具有良好的语言表达能力

2、             具有较好的仪容仪表、内在气质、文化修养

3、             具有基本的商品知识和操作技巧

4、             具有全新实用的服务意识和技巧

5、             具有一定的体察判断师生心理活动能力

6、             具有经营现代化商业企业的基本知识

7、             具有健康良好的身体状况及充沛的工作精力

现场服务工作规范

(一)            准备工作规范

1、             上岗前应按规定统一着装并佩戴好胸牌。

(1)   必须按公司规定着装;

(2)   员工着装必须经常洗涤,保持干净整洁;

(3)   工作时,不得卷起衣袖和裤脚。

2、             仪容仪表要符合自然大方的要求,发型要规整,梳理要整齐,男员工头发不过颈部、耳部,不留鬓角、胡须(特需除外),留有披肩长发的女员工必须用发卡或发带将头发系好。

3、             员工应搞好个人卫生,经常洗澡。严禁涂染指甲或留长指甲(特需除外)指甲内不得留存污垢。注意口腔卫生,清除异味。但上岗时不得咀嚼口香糖,严禁酒后上岗。

4、             员工上岗时,应保持精神饱满,情绪平稳。

5、             检查商品的丰满度,搞好货区内的环境卫生,商品应摆放整齐、美观,便于师生选购。

6、             检查商品的价格标签,备好必要的售货、收银用具(票据、商品包装袋)等。

7、             上岗前五分钟应完成上述准备工作。

(二)            接待工作规范

1、             开店铃响后,全体员工站在各自的货区前,做好迎接师生的姿势,头、颈挺直,平视前方,面部保持微笑。

2、             当第一位师生来到本货区前,与师生视线相对时,应主动与师生打招呼,面带微笑,表情要自然真诚。与师生视线不相对时,行注目礼。

3、             适时迎上前去为师生提供服务,并使用轻柔、自然的规范用语,不得使用服务忌语。

敬语:您好,欢迎光临;我能为您做什么吗?;请您稍候;对不起,让您久等了;谢谢您;欢迎您再来,再见。

4、             站位标准:员工应站在货区一侧,侧对货架、面朝师生,注意让开货场的通道。

5、             未向师生提供服务时,应做好为师生服务的准备工作。

6、             接待每位师生都要精神集中,举止大方,言语文雅,真诚热情,随时体察师生心理,介绍商品要客观、实际、耐心,遇有师生对商品进行咨询时,应主动参谋多做介绍,不得有虚假误导、蒙骗师生等行为。

7、             拿递商品要轻捷,双手递送商品位置要适中。选好商品后要引导师生至收银台,并用规范用语与师生道别。

8、             师生对员工有失礼行为时,应保持态度冷静、设法回避,并尽快报告领班、主管。

9、             当师生所问商品不在本柜出售时,应热心指点正确的位置。

10、        货场暂时没有师生所需商品时,应由衷的向师生表示歉意。并使用礼貌用语向师生解释。也可以询问能否用其他商品代替。

11、        员工提货、上洗手间、用餐等,应保持所辖货区有两人盯班方能离开。

(三)            解决柜台矛盾工作规范

1、             师生要求退换商品、导购员应态度和蔼,问清购买时间,检查商品的损失程度,按退换货规定妥善处理。

2、             当师生对商品或者服务提出批评意见时,应虚心接受,听取意见,尽快给予纠正,并及时上报主管。

3、             遇有师生寻衅闹事,要沉着、冷静,按法律及店规办事,不激化矛盾。

(四)            收银员工作规范

1、             收银员应按站姿标准站立服务。

2、             找收钱款,应唱收唱付,并根据情况使用规范用语。

3、             务必核对商品价格,钱款和票据的真伪。

4、             找收钱款,应迅速准确,尽量减少师生等待时间。

5、             找收钱款,应双手递送到师生手中,然后礼貌道别。

6、             收银员要有安全意识,确保所收钱款安全。

(五)            卫生标准

货区需保持“四洁”、“四无”的卫生标准

1、             四洁:商品洁、墙壁洁、货柜洁、服务设施洁;

2、             四无:柜台无杂物、无污渍、无瓜果皮核、无纸屑。

(六)            结束工作规范标准

1、             交接班时,应双方清点货款,准确无误后方可离开货场。

2、             遇有需要向下一班员工交办的事情,应当面交代清楚。无法当面交代时,亦应书面留言。

3、             晚班员工闭店响铃后,待本货区最后一位师生离开后,方能清点货场和钱款进行第二天销售的准备工作,二次音乐响起,方可离开工作岗位,离开时不要拥挤、猛跑,以免发生意外。