管理目标：

保障服务、安全卫生、和谐稳定、注重效益、师生满意。

管理理念：

监督管理、检查指导、服务协调、保障供给、兼顾效益。

管理要求：

严谨求实、遵章守纪 信守合同  诚信经营、安全规范。

南京好管家生活服务有限公司简介（第一食堂）

东南大学成贤学院第一食堂坐落在我院校区操场东部，由南京好管家生活服务有限公司承办经营。

该公司成立于2003年，是南京市从事部队和地方院校食堂餐饮服务专业性公司。目前公司经营管理着南京医科大学、解放军国际关系学院等20多个餐饮单位，就餐满意率始终保持在80%以上。公司自成立以来先后被评为全国抗击“非典”先进单位、总参谋部饮食保障社会化改革先进单位等一系列称号。2012年1月我校招标引进，承担我校第三食堂伙食保障任务。因该公司始终坚持：服务第一，兼顾效益的宗旨，公司各方面都有较大的发展。通过规范服务、强化管理，以安全卫生为保障，食堂一日三餐主副食品种以菜肴新颖。加工精致，口味清爽、咸淡适中，受到同学们的广泛好评。2014年1月再次被我校招标引进，承担第一食堂学生伙食保障和学院的接待任务。

目前，第一食堂正在组织广大员工创新品种，提高伙食质量，以优质的服务，努力让师生员工用餐更加满意。

                           食堂经理电话：13951653062

                           后勤部监督电话：58697025

南京风沙渡餐饮管理有限责任公司简介（二食堂）

东南大学成贤学院二食堂坐落在学院大操场的东南边，由南京风沙渡餐饮管理有限责任公司经营服务。

南京风沙渡餐饮管理有限责任公司成立于2014年，其前身为南京润春肉食品有限责任公司，是一家集餐饮服务经营管理，肉、禽生产、加工，批发配送及连锁经营为一体的餐饮服务管理公司，公司遵循：突出社会效益、经济效益并举的经营理念，在南京开展高校餐饮服务多年。该公司所属餐饮服务企业2008年已在我校承包第二食堂坚持以人为本、服务至上、诚信为本、专业专注的服务理念，努力办好学生大伙，丰富主副食品种、满足同学们不同层次的需求，受到师生员工的好评。2012年1月在我校招标中再次引进。目前该食堂正继续不断地完善自我，规范管理，不断地提高为高校餐饮服务的水准，更好为成贤师生员工服务。

食堂经理电话：15850514077

后勤部监督电话   58690725

南京巨百餐饮管理有限公司简介（三食堂）

东南大学成贤学院第三食堂坐落在我院综合楼一楼，由南京巨百餐饮管理有限公司承办经营。

该公司是一家致力于食堂承包，膳食托管、餐厅经营及大锅菜研发为一体的综合性餐饮管理公司，公司自成立以来，就秉承“规范经营、诚信务实”的经营理念，以及全体员工共同的努力，在餐饮行业中取得了很大的成绩和好评，具有丰富的餐饮经营管理经验。2014年7月通过我校公开招标引进承办经营学院第三食堂。在学院餐饮服务中能够认真履行委托服务合同，热情为师生员工服务，坚持管理制度化，饭菜质量标准化，菜肴制作创新多变，受到同学们好评。

目前，该食堂正加强管理，提高伙食质量，保障食品安全，努力为学院师生员工做好一日三餐服务。

                               食堂经理电话：15358319371

                            后勤部监督电话   58690725

南京中快人餐饮集团简介（四食堂）

东南大学成贤学院四食堂坐落在我院综合楼二楼，由南京中快人餐饮集团承办经营。

该集团是专业经营高校、工厂、医院、机关等企事业单位食堂餐饮的大型连锁企业集团，总部在深圳市。中快餐饮有着十几年的经营经验，自1999年开始连锁经营，先后在江西、湖南、广东、浙江、上海、江苏、安徽、北京等省市注册了公司，且于2006年顺利通过ISO9001、2000质量管理体系认证和HACCP-EO-OI食品安全管理体系认证，在众多合作单位中拥有良好的口碑，赢得了社会各界的广泛赞誉。2012年学院第四食堂由该公司经营管理，一直以价格实惠，饭菜数量、质量较高，餐饮文化丰富吸引着学院广大师生员工。

目前，食堂员工遵照学院的要求，精心努力，踏实工作，做好一日三餐，规范服务，不断提高成贤师生员工餐饮服务水平。

                                食堂经理电话：18751888363

                            后勤部监督电话   58690725