食品卫生是食堂工作的生命线

2019年3月29日下午，巨百餐饮公司（第三学生食堂）举办了一期食品安全的培训。食堂从工作实际入手，以食品卫生安全为目标，从加工到销售各环节进行了严格的培训。他们从食品卫生安全管理、食堂现场操作规范、餐饮从业人员要求及设施设备操作安全等方面进行了较为全面的培训。

通过食品卫生安全培训，食堂员工更加明确了食品卫生的重要性，在思想上有了更进一步的提升，食品卫生安全意识不断加强，做好食品卫生工作，服务好学校师生，是第三学生食堂全体员工前进的目标。